• Служба поддержки

"Сырные ряды" прошли в Иванове

Сырные ряды прошли в Иванове

Свою продукцию жителям и гостям города Иваново, в рамках фестиваля "Сырные ряды" представили многие производители сыра из Ивановской области.

На мероприятии была представлена самая разная продукция – начиная с твердых классических сыров, заканчивая авторскими разработками фермеров. Присутствовали как продукты из коровьего молока, так и деликатесы из козьего молока. Из Ивановской области в «Сырных рядах» принимали участие как крупные предприятия, так и небольшие фермерские хозяйства. Это уже знакомые жителям региона торговые марки «РИАТ», «Сытая Дуся», «Фроловские сыры», «Семейная сыроварня Гагариных», «Сыры из Куликова», «Экопродукт», Пучежский сыродельный завод, предприятие «Аньковское» и «Шартом». Свою продукцию в Иванове также представляли сыровары из Владимирской, Московской, Костромской, Ярославской, Тульской, Нижегородской областей и Республики Татарстан.

«Сырные ряды» посетил директор департамента сельского хозяйства и продовольствия региона. Он осмотрел продукцию и пообщался с сыроварами. Интерес к фестивалю с каждым годом растет, увеличивается количество участников. Если в 2018 году фестиваль начинался с 19 производителей сыра, то в этом году их уже 29. Также растет и количество регионов участников.  Сыроделие – неотъемлемая часть молочной отрасли, от развития этого направления в немалой степени зависит и успешное развитие молочной отрасли в целом. Многие участники «Сырных рядов» начинали как личные подворья, а сейчас практически все они – получатели грантовой поддержки. За счет полученных средств они приобрели новое оборудование и расширяют объемы производства. Кроме того, как фермеры, они могут претендовать и на другие виды государственной поддержки – льготное кредитование, гранты на развитие семейных животноводческих ферм и кооперации.

Помимо сыров на мероприятии можно приобрести мёд, молочную продукцию, напитки, сладости, сувениры, саженцы декоративных растений и цветов.

Крупные мероприятия, которые знакомят жителей региона с продукцией сыроваров, проводятся уже в третий раз. Кроме того, в августе в Иванове, на площадке ТРЦ «Серебряный город» открылись «Фермерские ряды», на которых представлена продукция фермеров и пищевых предприятий Ивановской области.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

1,5 млрд на поддержку садоводства В Забайкалье господдержат овечью шерсть Селекционные достижения по подсолнечнику Во Владимирской области провели апробацию плодовых культур Выгрузка зерна из бункеров комбайнов на ходу Развитие мелиоративного комплекса в Ставрополье
Связаться со службой поддержки
Город или регион