• Служба поддержки

Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

840 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Используется в виде гелеобразующего и загущающего вещества при изготовлении различных десертов, плавленных сыров, некоторых видов соусов, мясных консервов,...
800 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Каррагинаны используются в качестве загустителей и гелеобразователей в зависимости от вида (йота, каппа) и степени рафинации.
220 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
(антиоксидант, стабилизатор окраски) приме-
няется для обработки мясных и рыбных изделий и консервов из них.
Стабилизирует окраску готовых продуктов и...
15 usd/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Пектин – это полисахарид, содержащейся во фруктах (цитрусовые, яблоки), ягодах и некоторых овощах (свекла, тыква, корзинка подсолнечника) вещество, которое...
5.50 usd/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
МКЦ используется как стабилизатор влажности, Е460эмульгатор, наполнитель в пищепроме (пищевая добавка Е460); в сельском хозяйстве, в производстве косметики....
255 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Е415 - ксантановая камедь представляет собой
полисахарид, полученный путем ферментации с использованием
бактерии Xanthomonas campestris.
Применяется не как...
185 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Гуаровая камедь — натуральный продукт, который
производится из эндосперма растения гуара, или
горохового дерева. Семена этого бобового растения
содержат около...
17.50 usd/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Гелеобразователь. Агар-агар 900-й.
Чаще всего агар-агар используют в качестве
желеобразующего компонента и загустителя при
приготовлении кондитерских изделий...
125 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Выступает компонентом для шаров пейнтбола, а также сырьем для полиолов.
Кремы и гели включают в свой состав ПЭГ400 совместно с ПЭГ1500, а косметические и...
145 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Стабилизатор. Улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления продукта. Уве-
личивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность.
6 usd/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Желати́н — бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачный порошок, продукт переработки (денатурации)...
1 040 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Загуститель, стабилизатор, эмульгатор, геле- и структуро-образователь.
Даёт стабильную вязкость при температуре до 85 градусов. Отлично растворяется в воде и...
15.50 usd/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Пектины (пищевые волокна) яблочные и цитрусовые, термостабильные и не термостабильные.
Используются в косметологии, фармацевтике, пищевой...
5.80 usd/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Карбоксиметилцеллюлозая используется как загуститель, гелеобразователь, стабилизатор консистенции. Используется для капсулирования. Для замороженных продуктов...
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Пирофосфат натрия, натрий фосфорнокислый, Е450 - пищевая добавка, является стабилизатором, представляет собой белый кристаллический порошок.
Пирофосфат натрия...
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Желирующий агент, позволяющий создавать уникальные гели, которые нельзя получить с помощью агар-агара, желатина и других гелеобразователей.
Геллановая камедь...
3.99 euro/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Микрокристаллическая целлюлоза МКЦ 102 является веществом, состоящим из пористых и пластичных частиц, которые хорошо поддаются прессованию.
МКЦ 102 не...
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Ксантановая камедь, "ксантан" - полисахарид, являющийся продуктом брожения.
Является загустителем-стабилизатором, даёт высокую вязкость растворам, может...
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Агар-агар – это натуральный продукт, который получают после обработки бурых и красных водорослей. Является гелеобразователем, загустителем.
В пищевом...
2.90 usd/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Пищевая добавка Е471 дистиллированные моноглицериды жирных кислот.
Форма выпуска - порошок, таблетки.
Фасовка - мешки 13 кг и 25 кг.
Применяется в разных...
48.90 usd/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Желирующий агент, позволяющий создавать уникальные гели, которые нельзя получить с помощью агар-агара, желатина и других гелеобразователей.
Геллановая камедь...
3 usd/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Моноглицериды лимоннокислые, Е472с – эфиры моноглицеридов и лимонной кислоты.
Форма выпуска - порошок.
Применяется в сферах мясопереработки, хлебопечения и...
Связаться со службой поддержки
Город или регион