Яблочный сок Русская Нормандия 100% прямого отжима, осветленный. Без сахара, без воды и без прочих добавок. Мягкая пастеризация. Минимальная поставка 1 ящик (20 баночек по 250мл). Мы поставляем по всей России, доставка через СДЭК, ПЭК или Деловые Линии.
Купить яблочный сок "Русская Нормандия" также можно:
- на складе в Москве, ул. Твардовского, 8
- на складе в Ленинградской области, д. Отрада
Среди наших клиентов:
Барвиха Hotel & SPA, ресторан Золотая Бухара, Pho'n'Roll, банкетный зал "Чайковский", Sea-Тория, We cideria, Cafe Normandie, ресторан Commons и другие.
ООО “Русская Нормандия” развивает проект по производству яблочного сока и сидра в Лужском районе Ленинградской области.
К сегодняшнему дню заложен яблоневый сад на площади 22 га (13 тыс. яблонь) из специально подобранных французских и российских сортов яблонь.
Технологический процесс по изготовлению сока включает в себя мойку яблок, отбраковку некондиционных яблок, измельчение их в мезгу, далее прямой отжим на гидропрессе, двойное осветление через картонные фильтры 3 мкм. и 0,9 мкр., мягкая пастеризация при температуре 83 градуса Цельсия, розлив через бесконтактный насос-дозатор в прошедшую стерилизацию стеклянную тару. Гарантированный срок годности при хранении при комнатной температуре 18 месяцев. Сок имеет отличные вкусовые и визуальные характеристики.
Главным консультантом при проектировании является руководитель департамента сидра и кальвадоса Французской сельскохозяйственной академии Фредерик Ревьяр, у него же проходили обучение сотрудники компании ООО «Русская Нормандия».
При изготовлении и сидра и сока не применяется никаких видов добавок, сахара или воды, продукция получается такого же качества, как у французских (Нормандских) производителей, представленных в лучших ресторанах и отелях.
Цена на сок указана с НДС.
Читайте в нашем блоге