Яблочный сок 100% прямого отжима. Без сахара, воды и без прочих добавок. Мягкая пастеризация. Минимальная поставка 1 ящик (20 баночек по 250мл, 90 руб. с НДС/баночка). Мы поставляем в Питер и Москву, другие регионы возможно рассмотреть.
Среди наших клиентов:
Барвиха Hotel & SPA, ресторан Золотая Бухара, Pho'n'Roll, банкетный зал "Чайковский", Sea-Тория, We cideria, Cafe Normandie, ресторан Commons и другие.
ООО “Русская Нормандия” развивает проект по производству яблочного сока и сидра в Лужском районе Ленинградской области.
К сегодняшнему дню заложен яблоневый сад на площади 22 га (13 тыс. яблонь) из специально подобранных Французских и Российских сортов яблонь.
Технологический процесс по изготовлению сока включает в себя мойку яблок, отбраковку некондиционных яблок, измельчение их в мезгу, далее прямой отжим на гидропрессе, двойное осветление через картонные фильтры 3 мкм. и 0,9 мкр., мягкая пастеризация при температуре 83+/-2 градуса Цельсия, розлив через бесконтактный насос-дозатор в прошедшую стерилизацию стеклянную тару. Гарантированный срок годности при хранении при комнатной температуре 12 месяцев, а по факту сок изготовленный в октябре 2017 года имеет сегодня (через 24 месяца с момента изготовления) отличные вкусовые и визуальные характеристики.
Главным консультантом при проектировании является руководитель департамента сидра и кальвадоса Французской сельскохозяйственной академии Фредерик Ревьяр, у него же проходили обучение сотрудники компании ООО «Русская Нормандия»
При изготовлении и сидра и сока не применяется никаких видов добавок, сахара, воды, вообще ничего, продукция получается практически такого же качества, как у французских (Нормандских) производителей, представленных в лучших ресторанах и отелях.
В 2019 году выпущено 22 000 бут. сока по 250 мл.,(8000 литров),
Прошу рассмотреть возможность и условия долгосрочного сотрудничества по поставке сока и сидра с
Вашей компанией.
Цена на сок 250 мл. – 90 руб. с НДС,
Читайте в нашем блоге