Сахарозаменители, подсластители
100 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Сорбитол 70% водный раствор сорбита. Прозрачная сиропообразная жидкость.
Влагоудерживающий агент, эмульгатор, стабилизатор текстуры,...
Влагоудерживающий агент, эмульгатор, стабилизатор текстуры,...
148 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Сорбит - кристаллический порошок белого цвета, шестиатомный спирт со сладким привкусом (0,7 от сладости сахара).
Работает как влагоудерживающий агент,...
Работает как влагоудерживающий агент,...
325 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Полидекстроза — пищевое волокно, пребиотик. Полисахорид, получаемый из остатков глюкозы.
Может использоваться и как пищевая добавка (наполнитель), и как...
Может использоваться и как пищевая добавка (наполнитель), и как...
1.25 euro/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Лактоза пищевая, молочный сахар.
Производитель EUROSERUM (Франция)
Дисахарид, содержащийся в молоке.
Лактоза может быть использована для производства...
Производитель EUROSERUM (Франция)
Дисахарид, содержащийся в молоке.
Лактоза может быть использована для производства...
135 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Также именуется как "молочный сахар".
Современная пищевая промышленность научилась использовать лактозу не только в составе молочных продуктов. Этот вид...
Современная пищевая промышленность научилась использовать лактозу не только в составе молочных продуктов. Этот вид...
65 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Изменяет степень вязкости продукта, обладает эффектом сгущения, эмульгирования. Тормозит процесс измене-
ния цвета. Выполняет функцию соединения, склеивания....
ния цвета. Выполняет функцию соединения, склеивания....
75 руб/кг.
Ростовская область, Ростов-на-Дону
Влагоудерживающий агент, эмульгатор, стабилизатор текстуры, подсластитель.
